PHP代码一 代码：【复制】 
* PHP截取UTF-8字符串，解决半字符问题。
* 英文、数字（半角）为1字节（8位），中文（全角）为3字节
* @return 取出的字符串, 当$len小于等于0时, 会返回整个字符串
* @param $str 源字符串
* $len 左边的子串的长度

function utf_substr($str,$len){
for($i=0;$i<$len;$i++){
   $temp_str=substr($str,0,1);
   if(ord($temp_str) > 127){
    $i++;
    if($i<$len){
     $new_str[]=substr($str,0,3);
     $str=substr($str,3);
    }
   }else{
    $new_str[]=substr($str,0,1);
   $str=substr($str,1);
   }
}
return join($new_str);
}

例子一：
$str = utf_substr('你好',4);
echo $str;

PHP代码二 代码：【复制】 
function cut_str($sourcestr,$cutlength){
$returnstr = '';
$i = 0;
$n = 0;
$str_length = strlen($sourcestr);//字符串的字节数
$mb_str_length = mb_strlen($sourcestr,'utf-8');
while (($n < $cutlength) && ($i <= $str_length)){
   $temp_str = substr($sourcestr,$i,1);
   $ascnum = ord($temp_str);//得到字符串中第$i位字符的ascii码
   if ($ascnum >= 224){ //如果ASCII位高与224，
    $returnstr = $returnstr.substr($sourcestr,$i,3); //根据UTF-8编码规范，将3个连续的字符计为单个字符
    $i = $i + 3; //实际Byte计为3
    $n++; //字串长度计1
   }
   elseif ($ascnum >= 192){ //如果ASCII位高与192，
    $returnstr = $returnstr.substr($sourcestr,$i,2); //根据UTF-8编码规范，将2个连续的字符计为单个字符
    $i = $i + 2; //实际Byte计为2
    $n++; //字串长度计1
   }
   elseif ($ascnum >= 65 && $ascnum <= 90){ //如果是大写字母，
    $returnstr = $returnstr.substr($sourcestr,$i,1);
    $i = $i + 1; //实际的Byte数仍计1个
    $n++; //但考虑整体美观，大写字母计成一个高位字符
   }
   else{ //其他情况下，包括小写字母和半角标点符号，
    $returnstr = $returnstr.substr($sourcestr,$i,1);
    $i = $i + 1; //实际的Byte数计1个
    $n = $n + 0.5; //小写字母和半角标点等与半个高位字符宽...
   }
}
if ($mb_str_length > $cutlength){
   $returnstr = $returnstr . "...";//超过长度时在尾处加上省略号
}
return $returnstr; 
}

$str = '你好!我好';
$str = cut_str($str,3);
echo $str;